La Matta

4,09

Sfizi & Capricci

Mix patatine
patatine, wurstel, noisette
€4,00
Anelli di cipolla
8pz
€4,00
Provola e speck in carrozza
Speck e provola panati
4 pz
€5,00
Pepite la matta
crocchette di patate, formaggio e pancetta
6 pz
€6,00
Alette di pollo
5 pz
€6,00
Arancinetti
6pz
€5,00
Patate americane
1 porzione
€5,00
Polenta fritta con fonduta
8pz
€4,00
Patate in fonduta senza glutine
Patatine, fonduta di formaggio, polvere di bacon
€5,00
Mix la matta X2
Anelli di cipolla 4 pz, pepite la matta 2 pz, provola e speck in carrozza 2pz, arancinetti 4pz, polenta 6pz, polpette di pulled pork 2pz, noisette 6pz, wurstel
€13,00

Hamburger gourmet

serviti con patate fritte

Asso di denari
Hamburger 180gr, tortino di patate croccante al formaggio, porchetta, edamer, maionese
€14,00
Due di denari
Hamburger 180 gr, pesto di pistacchio, pomodori secchi, stracciatella, spianata piccante
€13,00
Tre di denari
Hamburger 180 gr, funghi porcini, polenta fritta, provola, speck Alto Adige, maionese alla senape
€13,00
Quattro di denari
Hamburger 180 gr, patate croccanti aromatizzate, mortadella IGP, stracciatella, pesto di pistacchio di Bronte
€14,00
Cinque di denari
Hamburger 180 gr, crema di zucca, rucola, speck, asiago DOP, noci
€12,00
Sei di denari
Hamburger 180 gr, patate croccanti aromatizzate, cheddar, bacon e maionese
€12,00
Sette di denari
Hamburger 180 gr, rucola, pomodorini gialli, zucchine grigliate, maionese, scaglie di grana
€12,00
Donna di denari
Hamburger 180 gr, funghi porcini, provola, anelli di cipolla, bacon, salsa burger
€12,00
Cavallo di denari
Hamburger 180 gr, melanzane grigliate, zucchine grigliate, asiago DOP, pesto di rucola
€12,00
Dieci di denari
Pulled pork, salsa bbq, edamer, patate al forno, crumble di cipolla
€13,00
La matta
Triplo hamburger 180 gr, 6 fette di bacon, 6 fette di cheddar, cetriolini, crumble di cipolla, maionese, bbq
€20,00

Hamburger classici

serviti con patate fritte

Asso di mazze
Hamburger 180 gr, lattuga, pomodoro, bacon, cheddar, cipolla marinata, salsa bbq
€11,00
Due di mazze
Hamburger 180 gr, lattuga, pomodoro, bacon, cheddar, salsa burger
€10,00
Tre di mazze
Hamburger 180gr, lattuga, pomodoro, bacon, cheddar, uovo ad occhio di bue, salsa burger
€11,00
Quattro di mazze
Doppio hamburger da 180gr, lattuga, pomodoro, bacon, cheddar, salsa burger
€13,00

Panini special

serviti con patate fritte

7/2 reale
speck, patate croccanti, funghi sott'olio, provola e maionese alla senape
€9,00
Scopa
braciole manzo/pollo/pancetta/maiale, lattuga, pomodoro, maionese e provola
€9,00
31
cotoletta di pollo fritto, provola, bacon, lattuga, pomodoro e salsa bbq
€9,00
Cucù
wurstel, bacon, crumble di cipolla,provola, ketchup e maionese
€8,00
Briscola
stracciatella, rucola, pomodoro, prosciutto crudo e granella di pistacchio
€9,00
Saltacavallo
polpette di cavallo, melanzane grigliate, asiago DOP, cipolla marinata e maionese
€9,00

Pinse

Speckosa
Mozzarella fior di latte, funghi porcini, patate, speck Alto Adige, noci
€10,00
Cruda
Funghi freschi, crudo,mozzarella fior di latte, miele, noci, scaglie di grana
€10,00
Crudaiola
Mozzarella fior di latte, mix pomodorini, rucola, crudo, stracciatella.
€10,00
Sempre verde
Pomodorini gialli, zucchine grigliate, pesto di rucola, mozzarella fior di latte, scaglie di pecorino
€10,00
Zuccotta
Crema di zucca, stracciatella, guanciale, mozzarella fior di latte, nocciole
€10,00
Pistacchiosa
Mortadella IGP, stracciatella, mozzarella fior di latte, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio
€10,00
Rustica
Mozzarella fior di latte, patate, salsiccia e asiago DOP
€10,00

Primi piatti

Pasta alla carbonara
guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino, pepe nero
€10,00
Spaghetti ammuddicati
Acciughe, aglio, peperoncino, pomodorini gialli, mollica tostata
€7,00
Spaghetti tricolore
Mix di pomodorini, aglio e basilico
€7,00
Strozzapreti freschi speck e pistacchio
Speck Alto Adige, pistacchio di Bronte, panna
€11,00
Strozzapreti 'nduja e salsiccia
'nduja, salsiccia e stracciatella
€11,00
Pacchero zucca rossa e guanciale
zucca rossa, guanciale, stracciatella e noci
€11,00
Pacchero con patate e salsiccia
crema di patate, salsiccia/speck e pecorino romano
€10,00

Steak House

Serviti con contorno

Tagliata di pollo
Coscia di pollo disossata e marinata,
Servita con patatine
€13,00
"70"
Braciole di manzo,braciole di manzo al pistacchio, braciole di pollo e bacon e salsiccia.
Servito con verdure grigliate
€16,00
Tripolino
Tris di carni: spiedino di braciole di pollo, salsiccia, polpette di cavallo.
Servita con contorni vari.
€13,00
Ribs
Carrè di costine di maiale cotte in salsa bbq.
Servite con patate al forno
€18,00
Porchetta homemade
Servita con patate rustiche al limone e parmigiano
€16,00
Stinco di maiale cotto al forno
Servito con patate al forno
€14,00
Arrosticini di agnello
12 pz - serviti con patatine
€13,00
Costata di scottona nazionale
5oogr - servita con patate al forno
€28,00
Braciole al piatto
1 spiedino
servito con contorno a scelta
€6,50
Hamburger al piatto
Servito con contorno a scelta
€6,50
Tagliata di entrecote di manzo
300gr- servita con rucola, pomodorini e scaglie di grana
€20,00

Dolci

Waffle nutella
Waffle nutella
€5,00
Cheesecake
scegli il topping
€5,00
*Prodotto ordinabile solo Pranzo *Prodotto ordinabile solo Cena
Tiramisù Gluten Free
TIRAMISU` GLUTEN FREE
€6,00
Brownie
con nocciole
€5,00
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