La Pinseria

3,67

Pinse classiche

Pinsa con mozzarella e pomodoro
polpa di pomodoro, mozzarella e basilico
€6,50
Pinsa Matriciana
polpa di pomodoro, pecorino romano, pepe nero, mozzarella, guanciale e prezzemolo
€8,50
Pinsa con pomodorini e tonno
polpa di pomodoro, tonno, pomodorini, capperi, origano e prezzemolo
€8,50
Pinsa con pomodoro, wurstel e patatine
polpa di pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
€8,50
Pinsa Parmigiana
polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodorini, grana e basilico
€9,00
Pinsa Casereccia
tuma, cipolla caramellata, zucchine e pomodorini secchi
€9,00
Pinsa con patate e salsiccia
mozzarella, patate al rosmarino, salsiccia e prezzemolo
€9,00
Pinsa con bufala e pomodorini
polpa di pomodoro, pomodorini, mozzarella di bufala e basilico
€9,50

Birre

Birra 33 cl
Scegli la tua birra
€2,50
Dello Stretto Gran Premio
50 cl
€4,00
Fischer
65 cl
€6,00

Pinse sfiziose

Pinsa con radicchio, speck e zola
mozzarella, radicchio, speck, gorgonzola dolce e prezzemolo
€9,00
Pinsa con mortadella e pistacchi
crema di ricotta fresca, pistacchi, mortadella e grana di pistacchio
€9,00
Pinsa con speck, pere e zola
gorgonzola dolce, pere, speck e stracchino
€9,00
Pinsa con tartufo e funghi
mozzarella, crema tartufata, funghi trifolati, prezzemolo e ricotta fresca
€9,50
Pinsa Messinese
tuma, scarola, pomodorini, olive nere, origano, pepe nero e olio extravergine d'oliva
€9,00
Pinsa con mortadella, tartufo e noci
mozzarella, crema tartufata, mortadella e noci
€9,50
Pinsa con friarielli, bufala e salmone
mozzarella di bufala, friarielli e salmone
€10,00
Pinsa con ricotta, crudo e noci
ricotta fresca, prosciutto crudo, noci e miele
€10,00
Pinsa con zucchine e crudo
zucchine, mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini e grana
€10,00
Pinsa con bufala, mortadella, crocchette e pesto
mozzarella di bufala, mortadella, crocchette di patate e pesto genovese
€10,00
Pinsa con polpette al sugo
polpa di pomodoro, polpette di carne e grana
€12,00

Pinse saporite

Pinsa con patate e speck
provola, patate e speck
€9,00
Pinsa con tonno e cipolla
mozzarella, tonno, cipolla caramellata, olive nere e prezzemolo
€9,00
Pinsa con friarielli e salsiccia
provola affumicata, friarielli, salsiccia e glassa di aceto balsamico
€9,50
Pinsa fantasia di formaggi e guanciale
mozzarella, provola affumicata, grana, gorgonzola dolce, guanciale, granella di pistacchio, glassa di aceto balsamico e pomodori secchi
€9,50
Pinsa al tartufo e guanciale
mozzarella, crema tartufata, guanciale e pomodori secchi
€9,50
Pinsa con zucchine, provola e salmone
zucchine, salmone e provola affumicata
€10,00
Pinsa con bufala, speck e funghi
mozzarella di bufala, speck e funghi trifolati
€10,00
Pinsa con radicchio, bufala e salsiccia
mozzarella di bufala, radicchio, salsiccia e pecorino
€10,00

Pinse piccanti

Pinsa con salame piccante e funghi
provola affumicata, salame piccante e funghi trifolati
€8,50
Pinsa carbonara
mozzarella, guanciale, uova sode, cipolla caramellata, pecorino romano, pepe nero e prezzemolo
€9,50
Pinsa con salame piccante e melanzane
polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane, salame piccante, grana e basilico
€9,50
Pinsa con tuma, salsiccia, cipolla e salame
polpa di pomodoro, tuma, salsiccia, salame piccante e cipolla caramellata
€10,00

Pinse delicate

Pinsa con patate, cotto e stracchino
mozzarella, patate al rosmarino, prosciutto cotto, stracchino e prezzemolo
€8,50
Pinsa con pere, noci e zola
mozzarella, pere, noci, miele e gorgonzola dolce
€8,50
Pinsa vegana
zucchine, patate al rosmarino, friarielli, pomodorini, funghi trifolati e melanzane
€9,50
Pinsa con funghi, cotto e grana
mozzarella, provola affumicata, funghi trifolati, prosciutto cotto e grana
€9,50
Pinsa con tonno, zucchine e fesa di tacchino
zucchine, tonno, fesa di tacchino, crema di ricotta fresca e granella di pistacchi
€10,00

Pinsa burger

1 base di pinsa piegata

Pinsa Burger
hamburger di carne, patatine e ketchup o maionese
€8,50
Pinsa Burger palermitano
hamburger di carne, panelle, tuma o provola affumicata a scelta e ketchup o maionese
€8,50
Pinsa Burger light
hamburger di carne, panelle, tuma o provola affumicata a scelta e ketchup o maionese
€8,50
Pinsa Burger valdostano
hamburger di carne, radicchio, funghi trifolati, gorgonzola dolce, glassa di aceto balsamico e ketchup o maionese
€9,00

Pinse Panino

100g di pinsa farcita

Pinsa panino con salame piccante e acciughe
melanzane, acciughe, salame piccante, provola e olive nere
€5,00
Pinsa panino messinese
tuma, pomodoro, scarola, olive nere, origano, pepe nero e olio extravergine d'oliva d'oliva
€5,00
Pinsa panino con wurstel e cipolla
wurstel, cipolla caramellata, ketchup e maionese
€4,50
Pinsa panino proteico sport
tonno, zucchine, fesa di tacchino e ricotta pistacchiata
€5,00
Pinsa panino palermitano
tuma, mortadella e panelle
€5,00
Pinsa panino fantasia di formaggi e guanciale
mozzarella, provola affumicata, gorgonzola, guanciale e pomodori secchi
€5,00
Pinsa panino con tonno e cipolla
mozzarella, tonno, cipolla caramellata e olive nere
€5,00
Pinsa Panino con Mozzarella, funghi e Prosciutto Cotto
Pinsa Panino con Mozzarella, funghi e Prosciutto Cotto
€5,00
Pinsa Panino con provola affumicata, zucchine e salmone
Pinsa Panino con provola affumicata, zucchine e salmone
€5,00
Pinsa Panino con mozzarella, insalata icerberg, pomodoro, crudo e grana
Pinsa Panino con mozzarella, insalata icerberg, pomodoro, crudo e grana
€5,00
Pinsa Panino con provola affumicata, salame piccante e funghi
Pinsa Panino con provola affumicata, salame piccante e funghi
€5,00

Insalate

Servita con 100g di pinsa o panino senza glutine

Insalata contadina
carote, insalata iceberg, radicchio, tonno, pomodorini, olive nere e tuma
€8,00
Insalata proteica classica
pomodorini, patatine al rosmarino, uovo sodo e tonno
€9,00
Insalata proteica sport
radicchio, fesa di tacchino, pomodorini, zucchine e grana
€9,00
Insalata carboproteica
radicchio, fesa di tacchino, pomodorini, zucchine e grana
€10,00

Bevande

Acqua naturale
50 cl
€1,00
Acqua frizzante
50 cl
€1,00
Bibita in lattina
33 cl
€1,50
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